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류머티즘 관절염을 치료하는 식이 요법 백과 요약정보 및 구매

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  • 저자명 : 우웨이화
  • 역자명 : 이효진
  • 출판사 : 태웅출판사
  • PAGE : 381
  • 배송비 : 주문시 결제
  • 발행일 : 2011/06/25
  • ISBN : 9788972092230

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도서 소개

상품 상세설명

중국 광저우중의약대학 교수 우웨이화의 『류머티즘 관절염을 치료하는 식이 요법 백과』. 체계적 설계를 거친 과학적이고 합리적 음식 조합을 통해 증상에 맞춰 류머티즘 관절염을 치료하는 식이 요법 200여 가지를 소개하고 있다. 류머티즘 관절염 환자에게 적합한 음식 재료 100여 가지도 알게 된다.



저자 우웨이화 吳爲華
중국 하얼빈사범대학 졸업. 광저우중의약대학(廣州中醫藥大學) 교수. 고전 식물 치료 연구와 영양학 방면에 깊은 조예가 있으며, 식물 건강 보양 방면에도 계속적인 연구를 진행하고 있다. 일상생활 속에서 만들기 편리한 식물 치료법들을 개발하여 더욱 편리하고 안전하게 예방 및 치료할 수 있도록 돕고 있다.

역자 이효진
상하이 중의약대학에서 중의 내과학 석사 학위를 취득하였고, 박사 과정을 이수중이다. 현재 8년째 중국 상하이에서 유학하고 있으며, (주)엔터스코리아에서 출판 기획 및 의학서 전문 번역 프리랜서로 활동 중이다. 상하이 음식 문화 축제에서 전담 통역을 맡았고, 소화계 내시경 서적 번역 등 의학 관련서 위주로 번역을 하고 있다. 역서로는 <현대병을 치료하는 식이 요법과 금기 사항> 등이 있다.

도서 목차

상품 상세설명

  1. 제1장 곡물류(穀物類)
    제2장 콩류
    제3장 채소류(菜蔬類)
    제4장 과일류
    제5장 건과류(堅果類)
    제6장 균조류(菌藻類)
    제7장 육류(肉類)
    제8장 알류와 젖류
    제9장 수산물류(水産物類)
    제10장 향신료류(香辛料類)
    제11장 한약재류(漢藥材類)
    제12장 류머티즘에 자주 활용되는 식이요법

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