세계 최대 올리브 생산국인 스페인 > 질문답변

미국발 관세전쟁 여파로 세계 최대 올리브 생산국인 스페인이 미국 현지에서올리브유를 생산하는 방안을 검토 중이라는 보도가 나왔다.

로이터통신은 11일(현지시간) 스페인올리브유생산업체 중 하나가 미국의 관세 전쟁에 대응하기 위해 미국 현지 재배를 고려하고 있다고 보도했다.

유럽에서는 아티초크를 찌거나 삶아올리브유와 레몬즙, 허브를 곁들여 간단히 먹는 것이 일반적이다.

수원금호리첸시아

하지만 파스타나 리소토, 피자, 타르트 등 일반 요리에도 다양하게 활용된다.

특히 이탈리아에서는 아티초크를 염지 고기, 페페론치노, 멸치, 올리브 등과 함께 올리브오일에 절인 전채요리 안티파스토로.

올리브유, 와인 등 스페인의 핵심 수출 품목을 보호하려는 조치다.

"협상카드 열어두되 강경 대응도 준비" 미국이 4월2일, EU 전체 수출품에 대해 20%의 관세를 전면 부과하자 EU는 즉각적인 대응을 예고했다.

그러나 구체적인 대응 방안은 아직 발표되지 않았다.

EU 집행위원회는 여전히 협상 가능성을 열어두고.

그는 침대에서 일어나자마자 레몬수와 유산균, 오메가3,올리브유를 챙겨 먹었고, "관심이 생기면 알고리즘이 뜨니까 웬만하면 다 따라 한다"며 자신은 ‘트민녀’라고 칭했다.

조이는 아침 식사로 껍질채 자른 사과와 무가당 땅콩버터, 칼로리가 낮아지는 밥솥에 익힌 고구마, 고단백 두유와 치즈를 먹었다.

바삭하게 굽고올리브유를 친 빵 옆에는 레몬즙을 넣어 맛을 낸 버터가 있었다.

버터를 발라 빵을 입에 넣자 상큼하고 기름진 맛이 입안을 덮었다.

호두나 땅콩을 구운 것처럼 고소한 향이 나는 빵은 그 한쪽만으로도 식사가 어떻게 시작되고 끝날지 가늠할 수 있었다.

나는 오래전에 본 영화 속 대사를.

아침에 일어난 조이는 레몬이 들어간 물부터 시작해 유산균, 오메가3,올리브유, 찐고구마, 사과, 무가당 땅콩 버터, 두유 등으로 관리했다.

조이는 “최근 혈당 다이어트에 꽂혔다”며 “그래서 혈당 낮추는 식단을 먹으려고 노력하고 있다”고 밝혔다.

조이는 “GI 지수가 높은 식단을 먹으면 바로 졸리고.

거기에올리브유도 같이 먹는다"고 설명했다.

조이는 "매일 아침 귀찮긴 하다"고 고백하기도.

이어 사과와 땅콩버터도 꺼낸 조이.

전현무가 "요즘 유행하는 음식 다 먹네"라고 하자 조이는 "저도 좀 트민녀(트렌드에 민감한 여자)여서.

관심이 생기면 알고리즘이 다 띄워주지 않냐.

웬만하면 그걸 다 따라 한다"고.

아침에 레몬수와 유산균, 오메가3,올리브유를 매일 챙겨 먹는 조이의 모습에 전현무는 "유행하는 음식은 다 먹는다"며 반가워했다.

이에 조이는 "나도 좀 트민녀다.

저렇게 관심이 생기면 알고리즘이 뜨니까 웬만하면 다 따라 한다"고 말했다.

이후 조이는 사과와 무가당 땅콩버터, 익힌 고구마, 고단백 두유 등을.

올리브유도 같이 먹는다”고 했다.

그러면서 “난 마른 체질이 너무 부럽다.

다시 태어나면 마른 체질로 태어나게 해달라고하고 싶다.

얼굴이 동글동글하면 체형도 동글하고, 얼굴이 뾰족뾰족한 사람은 체형도 뾰족뾰족하다더라.

난 어렸을 때부터 늘 얼굴이 동글동글했다”고 토로했다.

이외에도 최대한 생선살을 살린 통살 형태,올리브유첨가, 저염·무첨가 콘셉트 등 제품군을 차별화하고 있다.

참치캔에 쓰이는 가다랑어와 참치회에 쓰이는 참다랑어는 크기나 기름기 등에서 차이가 있다.

하지만 참치캔이 영양 측면에서 부족하지는 않다.

한 식품업계 관계자는 "가다랑어는 크기가 작아.