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동의식이보감 (약이 되는 식품 총 집대성) 요약정보 및 구매

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  • 저자명 : 김양진
  • 출판사 : 대종출판
  • PAGE : 370
  • 배송비 : 주문시 결제
  • 발행일 : 2003-11-28
  • ISBN : 899514971X

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도서 소개

상품 상세설명

식약동근이라는 말이 있다. 이 말은 백 가지 음식에 백 가지 약효가 있다는 것으로 음식의 소중함을 잘 나타낸 말이다. 이 책은 식품 저마다의 특성이 어디에 좋고 어느 질병에 좋은지를 한의학적 원리에 입각해 비전 되어온 내용을 종합하여 엮어 낸 것으로 음식들을 곡물류, 축산류, 채소류, 기호식품 등의 주제별로 분류하여 각 식품마다 성미, 효능, 주치, 식용법 등을 밝혔다.
작가소개
저자 | 김양진
3대째로 이어지는 전통한의사 가정의 제3대의 한의사로 도전의식과 실험정신이 투철한 신세대 사고방식의 젊은이이다. 부친의 영향으로 어릴 적부터 한국의 슈바이처를 꿈꿔 온 그는 상지대 한의학과를 졸업하고 다시 북경 중의대에서 중의학을 전공하였으며 북경화공대학에서 8번째로 생명 공학 명예박사 학위를 받았다.
현재 그가 설립한 21세기 대체의학연구소는 북경군자 생명동력기술연구소와 공동으로 파동의학과 생체자연면역요법을 결합시켜 암, 당뇨, 간염 등 난치병에 대한 연구를 펼치고 있으며 임상현장에서도 이 분야에 대한 집중적인 연구와 치료를 병행하고 있다. 음악을 부전공으로 선택할 정도로 음악에 대한 조예도 깊은 그는 최근에는 국내 일류 재즈가수로부터 재즈를 사사, 직접 발표회를 갖기도 했다.

도서 목차

상품 상세설명

1. 곡물류 ...3
2. 과일류 ...31
3. 채소류 ...83
4. 축산류 ...141
5. 조류 ...209
6. 수산류 ...241
7. 기호식품 ...299
8. 보약주류 ...311
9. 단방요법 ...335
10. 주의할 식이법 ...345
11. 부록 : 한의용어 색인표 ...355

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