서문
조류는 날개가 달린 짐승입니다. 하늘을 날기 위하여, 중생대 익룡 때부터 체중을 줄이고 날갯짓의 부력을 최대화 하는데 진화의 승부를 건 동물입니다. 깃털은 물론, 가벼우면서도 상당히 견고한 뼈 구조, 기낭, 방광의 퇴화, 알에 의한 생명의 잉태 등 포유동물과는 해부학적으로나 생리학적으로 판이하게 다릅니다. 또한 집단적 단위로 서식하거나 사육하다 보니 전염병의 종류도 비교할 수 없을 정도로 다양하기 때문에 우리가 조류질병학을 별도로 공부하고 연구해야 하는 이유이기도 합니다.
고병원성 조류인플루엔자를 포함하여 동물에서 유래된 신?변종 전염병의 위험성이 해를 거듭할수록 인류의 건강을 위협하는 정도가 심화되고 있습니다. “One World One Health”라는 구호가 상징하듯이, 인수공통전염병에 있어서 사람과 동물은 물론 환경과 생태계를 망라한 총체적 관리의 중요성이 부각되고 있습니다. 시대적으로는, 동물복지에 대한 사회적 관심과 배려와 함께 가금육과 같은 백색육을 선호하고 건강식을 찾는 소비자의 욕구가 날이 갈수록 증가하고 있어 조류의 건강과 인류의 건강에 더불어 기여해야 하는 높은 자질을 가진 조류질병 수의사를 필요로 하고 있습니다.
2012년에 조류질병학 교재의 초판이 발간된 이후 이를 개정하여 2016년에 2판이 나왔고, 이번에 3판을 발간하게 되었습니다. 이전 판들의 미흡하고 부족했던 내용을 대폭 보완하고 오류를 수정하였으며, 전국의 수의과대학에서 조류질병학을 강의하고 있는 모든 전임교수를 필진으로 추가 확대하여 다양하면서도 깊이 있는 내용을 담고자 노력하였습니다.
2020년 1월에 국내에 유입된 SARS-CoV-2 감염증이 전국적으로 유행하면서 방역상의 여러 악조건 속에서도 함께 머리를 맞대고 개정판의 방향을 논의하고, 필수적으로 담아내어야 할 내용에 대하여 심도 있는 토론을 해 주신 필진들의 노고를 독자들이 느낄 수 있다면 다행이겠습니다. 이 책이 담아내지 못한 사양관리, 사육시설과 환경, 영양 등의 분야는 조류질병을 다루는 수의사로서 기본적으로 알아야 하며, 개인적 노력으로 채울 수 있기를 권합니다.
SECTION I 바이러스성 질병 1
CHAPTER 1 뉴캣슬병 3
Newcastle Disease
CHAPTER 2 조류 메타뉴모바이러스 감염증 13
Avian metapneumovirus Infection
CHAPTER 3 전염성기관지염 21
Infectious Bronchitis
CHAPTER 4 전염성후두기관염 35
Infectious Laryngotracheitis
CHAPTER 5 조류 인플루엔자 45
Avian Influenza
CHAPTER 6 계두 59
Fowl Pox
CHAPTER 7 전염성F낭병 67
Infectious Bursal Disease
CHAPTER 8 닭전염성빈혈 87
Chicken Infectious Anemia
CHAPTER 9 조류 아데노바이러스 감염증 99
Avian Adenovirus Infection
CHAPTER 10 산란저하증후군 109
Egg Drop Syndrome
CHAPTER 11 닭 뇌척수염 117
Avian Encephalomyelitis
CHAPTER 12 레오바이러스 감염증 125
Reovirus Infection
CHAPTER 13 마렉병 135
Marek’s Disease
CHAPTER 14 조류백혈병/육종 157
Avian Leukosis/Sarcoma
CHAPTER 15 세망내피증 171
Reticuloendotheliosis
SECTION II 세균성 질병 181
CHAPTER 16 살모넬라 감염증 183
Salmonella Infections
- 추백리 및 가금티푸스 184
- 파라티푸스감염증 195
CHAPTER 17 대장균증 199
Colibacillosis
CHAPTER 18 가금콜레라 213
Fowl Cholera; Pasteurellosis
CHAPTER 19 전염성코라이자 223
Infectious Coryza
CHAPTER 20 마이코플라즈마감염증 231
Mycoplasmosis
- Mycoplasma gallisepticum 감염증 232
- Mycoplasma synoviae 감염증 237
CHAPTER 21 클로스트리디움 질병 243
Clostidial Diseases
- 보툴리즘증 244
- 궤양성장염 248
- 괴사성장염 251
- 괴저성피부염 254
CHAPTER 22 포도상구균 감염증 257
Staphylococcosis
CHAPTER 23 조류결핵 263
Avian Tuberculosis
CHAPTER 24 ORT감염증 267
Ornithobacterium Rhinotracheale Infection
SECTION III 곰팡이성 질병 273
CHAPTER 25 아스퍼질러스증 275
Aspergillosis
CHAPTER 26 칸디다증 285
Candidiasis
SECTION IV 기생충성 질병 289
CHAPTER 27 닭 콕시듐증(닭 구포자충) 291
Avian Coccidiosis
CHAPTER 28 히스토모나스증(흑두병) 307
Histomoniasis
CHAPTER 29 류코사이토준병 311
Leucocytozoonosis
SECTION V 오리 질병 317
CHAPTER 30 오리 간염 319
Duck Hepatitis
CHAPTER 31 오리 바이러스 장염 327
Duck Virus Enteritis
CHAPTER 32 리메렐라 아나티페스티퍼 감염증 335
Riemerella anatipestifer Infection
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