제로 스트레스 다이어트 :스트레스 없이도 체중을 줄이는 과학적인 39가지 방법 > 건강상식

[책소개]
이제 다이어트는 그만, 스트레스 없이 건강하게!
다이어트가 아닌 건강한 생활방식의 변화를 제안하는 새로운 패러다임!

다이어트는 필연적으로 실패할 수밖에 없는 한계가 있습니다. 식단을 극적으로 바꾸고 체중을 급격히 줄이는 다이어트는 결국 요요 현상과 더 큰 스트레스를 초래합니다. 《제로 스트레스 다이어트》는 이러한 전통적인 다이어트 방식을 완전히 뒤엎습니다. 프랑스 유명 의사 지미 모하메드는 일시적인 다이어트가 아닌 지속 가능한 생활방식의 변화를 제안합니다. 더 이상 무리한 다이어트로 스트레스를 받지 말고, 일상 속 작은 습관 변화를 통해 건강한 삶을 만들어 보세요. 이 책은 체중 감량의 성공 여부가 단순한 다이어트가 아닌, 전반적인 생활 습관의 개선에 달려 있음을 강조합니다. 건강한 식습관, 규칙적인 운동, 충분한 수면과 스트레스 관리 등을 통해 체중을 자연스럽게 관리하여 건강한 삶을 살 수 있는 길을 안내합니다. 

[책 속으로]
습관 하나를 바꾸는 데 얼마나 걸릴 것 같은가? 통념상으로는 21일쯤 걸린다고 하지만, 과학적 연구 결과에 따르면 이보다 훨씬 더 오래 걸리는 것으로 밝혀졌다. 12주 동안 96명의 실험 참가자들에게 매일 같은 시간에 과일을 먹거나 조깅을 하는 등 새로운 행동을 하게 한 뒤 측정한 결과, 습관을 바꾸는 데 걸린 시간은 사람에 따라 적게는 18일에서 많게는 254일까지 다양했다. 평균적으로는 66일이 필요했다. 그러니까 새로운 행동이 자리 잡으려면 21일이 아니라 평균 두 달 이상이 걸린다는 뜻이다! 그것도 딱 한 가지 습관을 바꾸는 데 말이다. 지금부터 마음먹고 살을 빼려면 적어도 10가지 습관은 바꿔야 하는데 난감한 일이 아닐 수 없다. _p.16

관건이 되는 원칙은 늘 같다. 상황과 행동이다. 운동이나 신체활동도 마찬가지이다. 동기부여가 되기를 기다리기보다는 하루 중 어느 순간을 활동과 연결하라. 일단 실천하기 제일 쉬울 것 같은 전략을 찾아라. 가령 ‘평소보다 5분 일찍 일어나서 스트레칭하기’나 ‘점심시간에 시간을 아껴서 주변을 걷기’ 등도 좋다. 연구 결과에 따르면, 이처럼 습관을 바꾸거나 특정 습관을 버리면 살이 빠진 뒤 다시 살찌지 않는다고 한다. 생활방식을 완전히 바꾸지 않아도 일상 속의 이런 사소한 변화만으로도 날씬해질 수 있는 것이다. _p.33

[출판사 리뷰]
“다이어트 없이도 체중을 관리하고, 건강한 삶을 유지할 수 있습니다.”
체중 감량의 새로운 접근법으로 요요 현상 없이 지속 가능한 건강한 생활을!
 다이어트는 흔히 체중을 감량하고 건강을 개선하는 방법으로 여겨지지만, 실제로는 많은 사람들에게 스트레스와 좌절감을 안겨주는 경우가 많습니다. 《제로 스트레스 다이어트》는 이러한 전통적인 다이어트 방식을 완전히 뒤집습니다. 프랑스 유명 의사 지미 모하메드는 빠른 체중 감량이 아닌, 일상 생활의 작은 변화를 통해 건강한 체중을 유지하고, 스트레스 없이 체중을 관리할 수 있는 방법을 제안합니다.
건강한 체중 관리의 핵심은 지속 가능한 생활방식의 변화입니다.

지미 모하메드는 다이어트에 대한 근본적인 문제를 지적합니다. 다이어트는 일시적인 식습관의 변화로 체중을 줄이는 것이 아니라, 지속 가능한 생활방식을 통해 건강한 체중을 유지하는 것이 중요하다고 강조합니다. 식습관의 급격한 변화는 결국 실패로 이어지기 마련입니다. 이 책은 일상 속에서 건강한 식습관을 유지하고, 소량의 식사로도 만족감을 느끼며, 스트레스를 줄이는 방법을 소개합니다.

체중 감량의 성공 여부는 건강한 생활습관의 유지에 달려 있습니다.

《제로 스트레스 다이어트》는 단순한 다이어트 책이 아니라, 건강한 생활습관을 유지하고 체중을 관리하는 방법을 알려주는 지침서입니다. 이 책을 통해 다이어트 없이도 체중을 관리하고, 건강한 생활을 유지하는 방법을 배워보세요. 자신의 몸을 사랑하고, 스트레스 없는 건강한 생활을 통해 더욱 행복한 삶을 살 수 있습니다. 

들어가는 글 이제 다이어트는 그만! 5
01 필요한 것은 인내심 15
02 …그리고 자신에게 친절할 것! 20
03 당신의 인생을 프로그래밍하라 24
04 새로운 루틴을 만들라 30
05 마시자, 물! 34
06 ‘이판사판?’ 38
07 체중계의 압박에서 벗어나라 44
08 칼로리 계산은 이제 그만! 50
09 하루에 사과 하나씩 55
10 아침 식사는 필수가 아니다 60
11 허기만 느끼게 하는 음식, 패스트푸드 68
12 파스타 알 덴테 오 니엔테!
(알 덴테로 익힌 파스타 아니면 먹지 말라!) 73
13 과일과 채소는 얼마든지 77
14 디톡스 식단은 금물! 81
15 건강보조식품 87
16 최고 강적, 당 92
17 초가공 식품과의 전쟁 99
18 5G보다 더 빠른 섬유질 103
19 스트레스 살에서 벗어나라! 110
20 끼니마다 프렌치드레싱을 곁들인 샐러드 먹기 118
21 쑥쑥 살을 빼려면 쿨쿨 잘 자야 하는 법 122
22 우리는 일심동체: 커플 다이어트 128
23 마실 것이냐, 살을 뺄 것이냐, 선택은 하나 131
24 체중 감량에는 운동이 답이 아니다 136
25 간헐적 단식 144
26 팬트리를 비워라 150
27 완벽한 한 끼 155
28 화면을 보면서 먹는 것은 절대 금물! 160
29 강낭콩의 명예 회복! 164
30 굶는 다이어트는 이제 그만! 167
31 수프는 괜찮아도 스무디는 안돼 172
32 꼭 지켜야 할 약속 두 가지, 점심과 저녁 175
33 빠진 살 다시 찌지 않기 180
34 마이크로바이옴 파워 185
35 담배를 줄이면 체중은 늘기 마련? 199
36 체중 증가와 치료 204
37 샌드위치는 금물 210
38 당신은 쓰레기통이 아니다! 216
39 햄버거? 얼마든지 먹어도 좋다. 단, 홈메이드일 것! 219
 마치는 글 다이어트의 패러다임을 바꿔라!  단순 체중 감량이 아닌 건강한 삶의 방식으로의 변화 225
참고문헌 229