생물과학시대라 할 수 있는 21세기에 이르러 인체의 기능이나 생명현상, 그리고 질병을 이해하기 위하여 물질 대사와 유전자에 관한 지식이 더욱더 필요하게 되었다. 이런 관점에서 의학, 약학, 간호학, 보건학, 그리고 의과학 등 인류의 건강을 개선하기 위하여 생명과학의 모든 분야를 새롭게 연구하는 모든 이들에게 지침이 되도록 이 책을 펴냈다. 생화학을 인체의 대사측면에서 접근하였고 내분비계 등에 의한 조절기구나 유전자와의 관계를 알기 쉽게 설명하였다. 그리고 선천성대사 이상증이나 유전병, 암 등의 기작을 밝히기 위하여 분자생물학을 대폭 도입함으로써 질병의 예방, 진단, 치료에 있어서 의과학을 새롭게 이해하고 응용하는데 쉽게 하였기 때문에 ‘임상생화학’이라 하였다. 자칫하면 이해하기 어려운 학문으로 생각되어 흥미를 잃기 쉬워진다는 점을 고려하여 그림과 도표를 많이 도입함으로써 보다 쉽게 이해하는데 도움이 되도록 하였다. 처음 생명현상을 연구하는 모든 이들이 이 책을 접함으로써 생화학과 질병과의 관계를 이해하는데 자신감을 갖고 더욱 나아가 생명과학의 여러 분야에 있어서 이해와 응용의 기초가 되기를 바란다. 날로 급진적으로 발전해가는 생명과학분야를 계속 연구하여 생명현상을 이해하는데 적절한 책이 되도록 노력을 아끼지 않을 것이며 독자들의 조언을 겸허하게 수렴할 것이다. 끝으로 이 책의 편집에서 출판까지 끊임없이 노력을 아끼지 않으신 최병진 사장님과 편집부 임직원 여러분들께 감사드리며, 편집 교정에 도움을 주신 서울대학교 임상의학연구소 박기호 선생님께도 감사드립니다. 2011년 8월 저자
1장 생명현상과 인체와 세포 / 12장 영양소와 소화 / 311. 단백질과 아미노산 322. 당질(당, Sugar, Saccharide) 713. 지질(Lipids) 864. 핵산(Nucleic acid) 965. 기타 영양소 1053장 비타민과 전해질 / 1131. 비타민 1132. 전해질 1214장 효소 / 1311. 효소의 종류 1322. 효소의 특성 1333. 동위효소(Isoenzyme) 1394. 효소의 활용 1425. 시트크롬 P450 1446. Nitric oxide synthetase와 산화질소(NO-) 1485장 장기 생화학 / 1531. 간장(Liver) 1532. 신장(Kidney) 1573. 지방조직(Adipose tissue) 1584. 뇌(Brain) 1605. 내분비선(Endocrine gland) 1646. 혈액(Blood) 1677. 뼈(Bone) 1688. 근육과 신경(Muscle and Neuron) 1689. 신경전달물질(Neurotransmitter) 1696장 아미노산과 단백질 대사 / 1731. 아미노산의 분해 1742. 아미노산의 합성 1803. 인체 내에서 아미노산의 이용 1817장 당질대사 / 1891. 해당(Glycolysis) 1912. 포도당의 신생합성(Gluconeogenesis) 1913. 글리코겐 대사(Glycogen metabolism) 1934. 5탄당 인산회로(Pentose phosphate cycle, Hexose monophosphate shunt) 1965. 생체 에너지(ATP)의 생산 1986. ATP를 필요로 하는 생체반응 2058장 지질대사 / 2071. 지질의 분해 2072. 지질의 합성 2103. 담즙산(Bile acid)의 대사 2164. 혈장 지단백(Plasma lipoprotein) 2175. 지방혈증(Lipemia)과 지단백혈증(lipoproteinemia) 2189장 핵산의 대사 / 2211. Nucleotide의 합성 2212. Nucleotide의 분해 22510장 유전정보의 발현과 단백질의 합성 / 2291. DNA의 복제, Replication 2302. 리보솜 RNA(rRNA)의 합성과 리보솜의 형성 2333. 유전자 발현 조절기구 2354. 단백질의 합성(Translation) 23611장 호르몬과 대사조절 / 2431. 내분비선과 호르몬 2432. 호르몬에 의한 대사조절 25712장 혈액과 면역 / 2631. 혈액세포 2642. 혈장 2763. 림프액과 뇌척수액 2824. 면역(Immunity) 28213장 요 / 2891. 요(urine)의 생성과 신장(kidney)의 작용 2892. 요의 일반성상과 성분 29014장 대사이상과 유전병 / 2951. 이상 hemoglobin 혈증 2952. 대사이상증 2973. 뇌변성 질환 30515장 의학과 생명과학을 이용한 진단검사의 의의 / 3071. 특이항체에 의한 단백질의 검출과 정량 3082. 단일 클론항체(Monoclonal antibody) 3143. 유전자공학(Genetic engineering) 3164. 암 유전자(Oncogene) 3265. 유전자 진단 3316. 인간 게놈 프로젝트 (Human genome project) 336부 록 / 351용어해설 351도량형환산표 371찾아보기 / 351
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