도서 소개
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이 책의 목적은 잘 알려진 세계의 약용식물 320종 이상의 개요를 독자에게 소개하는 것이다.
하지만 이용, 꽉 찬 내용, 컬러사진, 전문적인 명확한 참조원문, 각 식물 종의 포괄적인 관찰이 우리의 목적은 아니고(수천 페이지가 요구 될 것이다), 질문자에게 가장 뚜렷하고 정확한 답을 빨리 발견하도록 좀 더 알기쉽게 안내하는데 있다. 각 식물의 발원지는 어디인가?, 뭐 같아 보이는 가?, 어떤 문화에서 전통적으로 이용했는가?, 이용 목적이 무엇인가?, 어떤 화학적 성분을 포함하고 있는가?, 그것은 얼마나 안전한가?, 약학적 활성에 대해 알려진 것이 무엇인가?, 효력이 존재하는 것에 대해 무슨 증거가 있는가?, 우리는 이제 여러가지 건강이상에 쓰여져 온 이들 다양한 종류의 약용식물에서 찾아낸 활성성분(식물의 2차 대사산물)과 그들의 작용기전에 대해서 간결하고 요약된 서술을 마련해야 한다.
최대한 알기 쉽게 하는 것이 우리의 목적이기 때문에 그 식물들의 기원을 알파벳 순으로 기록했다(그들의 과명이나 약명에 의하지 않고). 전습되어 온 그들 식물의 기원이나 약효성분에 따르지 않고 다만, 민속적 명칭(전통적인)을 다양한 언어로 (전통, 민속적인)돼 온 것들을 잘 알려진 생물학적 별칭과 함께 기술하였으며 각 생약에 대한 기술이나 규정은 기존의 문헌에 한번 또는 그 이상의 약전에 수록 된 것들을 골라 기술하였으며 이러한 저술이나 문헌에는 독일 위원회의약정보집(Commission E ), 최근에발간된유럽위원회정보집(ESCOP ), 세계건강기구정보집시리즈에등재되었던것들인데그기술을이저술에서발견할수있을것이다. 가능한한폭넓은 범위를가지기위해서900 종이상의요약표가추가되며2-3 종의식물은꽃과열매의좋은사진이 없어도 중요한 종으로 처리했다. 우리는 역시 의약적으로 중요한 화학적 화합물의 자원이 존재하는 그런 식물로 유용하게 될 것으로 생각한다. 그들이 식물약으로 사용되지 않는다면 약용식물 책에서 제외 됐을 것이다.
약용식물의 목적은 전세계 과학 연구의 높은 활동분야다. 계속적 관찰, 명칭의 교체 등의 광대한 화제의 모든 견해의 최신정보를 얻는다는것들은 실질적으로 불가능하다. 더욱이 어떤 종은 우리가 알고 있는 것보다 중요한 것도 있다. 한편 다른 것은 단지 역사적 관심일 수도 있다. 정정, 비판, 추가, 양질의 원 식물 사진 제공은 높이 평가가 될 것이며 명명자 누구에게도 보내질 수 있다. 약용식물은 인간 역사문화, 전통의 중요한 부분이다. 특수 식물에서 가끔 만들어지는 터무니 없는 요구에 대해 너무 회의적이어서는 안된다.
수세기 전에 라임이라는 과일이 영국 선원에게 주어졌고
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